Ikuko Style

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糠漬けで健康生活を

ライフスタイル
6月11日、金曜日
はるみ歯科のセミナールームのイベントは「糠漬けで健康生活を」。
講師は、みやぎの糠床の糠床師、武江政秋さん。

講師の先生 参加者の様子

参加の皆さんは、試食しながら、講師の話に耳を傾け、
野菜からの乳酸菌について、また日本人と発酵食品との関係など
改めて糠漬けのパワーに認識を深めました。

糠漬け

講師には、たくさんの質問にもひとつひとつ丁寧にお答えいただき、
彩り鮮やかな野菜と鶏肉を味わいながら、
納得の、楽しく、美味しく、ためになる
貴重なひとときとなりました。

イベントの様子